Mango Kokos Parfait mit Cocos Schnitten

Mango Kokos Parfait

mit Manner Cocos Schnitten

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Mango Kokos Parfait mit Manner Cocos Schnitten

Arbeitszeit: ca.
45 Min.
Schwierigkeitsgrad:

Vanessa von Van Hagen Cakes zaubert mit diesem Rezept noch einmal vor dem Herbst den Sommer auf den Tisch. Die fruchtigen Mango Kokos Parfaits mit unseren Manner Cocos Schnitten bieten das perfekte Dessert, um den Sommer noch ein wenig zu verlängern. Wir wünschen gutes Gelingen!

Das brauchst du:

1 Pkg Manner Cocos Schnitten
200g Kuvertüre aus weißer Schokolade
250ml Obers
100ml Kokosmlich
1 Mango

Zubereitung

  1. Die Schokolade hacken und über Wasserdampf schmelzen.
  2. Anschließend das Obers steif schlagen und die Kokosmilch einrühren.
  3. Die geschmolzene Schokolade langsam einrühren und zum Schluss die gehackten Cocos Schnitten unterheben. 
  4. Die Masse auf Gläser aufteilen und kühl stellen.
  5. Die Mango in Stücke schneiden und gemeinsam mit Schnitten auf dem Mousse verteilen. 
Mango Kokos Parfait mit Cocos Schnitten