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Manner Cookie Dough

Manner Cookie Dough

Wer kennt das nicht? Am liebsten möchte man den Keksteig schon vor dem Backen roh vernaschen! Für all jene hat sich Vanessa von Van Hagen Cakes einen einfachen Keksteig überlegt, der nicht gebacken werden muss. Der Manner Cookie Dough mit Schoko-Caramel-Törtchen kann wie Eis, als Sandwich zwischen den Waffeln oder als Kugel geformt serviert werden. Gutes Gelingen!

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Cookie Dough
250g brauner Zucker
220g weiche Butter
300g Mehl
1 Prise Salz
2 EL Milch
Zubereitung
  1. Die Butter mit dem Zucker und Salz aufschlagen und anschließend die Milch hinzufügen.

  2. Das Mehl unter den Teig rühren bis ein weicher Plätzchenteig entsteht.

  3. Zum Schluss die Manner Schoko-Caramel Törtchen hacken und unter den Teig geben.

  4. Nun den Teig mit einem Eis-Portionierer entweder in eine Schüssel oder Eistüte geben, zu kleinen Kugeln formen oder zwischen zwei Schoko-Caramel Törtchen geben und servieren.