Manner gyorsan és könnyen elkészíthető bogyós szív alakú sütemény
> 30 mins
Könnyű
A világ legjobb édesanyjának, az év 365 napján! ❤️ Minden anyukának csodás és nyugodt anyák napját kívánunk! Mi mással lehetne a leginkább kényeztetni, mint egy finom, saját magunk készítette süteménnyel? Egész pontosan egy Manner nápolyis sütivel 😉 Kreáltunk nektek egy csodás receptet, ami minden édesanya szívét megdobogtatja majd! Jó sütést és díszítést!
-ért 8 adagok
A tortaalaphoz:
100 g puha vaj
100 g kristálycukor
3 közepes méretű tojás
120 g darált mandula
50 g finomliszt
1 tk. sütőpor
75 g Manner nápolyi szelet
Díszítés:
250 g túró
150 g Mascarpone
3 ek. porcukor
1 citrom
Elkészítés
-
A sütőt felmelegítjük 165 fokra (légkeveréses).
-
Szétválasztjuk a tojásokat.
-
A vajat egy tálba tesszük és a cukorraé és a tojássárgájával habosra verjük.
-
A tojásfehérjét habosra verjük.
-
A mandulát, lisztet, sütőport összekeverjük és fokozatosan hozzáadjuk a tojássárgája-masszához a fehérjehabbal együtt.
-
A nápolyit felaprítjuk és a tésztához keverjük.
-
A szív alakú sütőformát kibéleljük sütőpapírral és beletesszük a masszát.
-
A süteményt kbb. 30 percig sütjük (tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e), majd hagyjuk kihűlni.
-
A krémhez összekeverjük a túrót, mascarponet, porcukrot és fél citrom levét.
-
A krémet egy habzsákba töltjük és díszítjük vele a kihűlt süteményt.
-
Díszítésként alaposan megmosott bogyós gyümölcsöket is helyezhetünk a süteményre.
