Jahodovo-citronové blondies s Manner citronovými oplatky
> 30 mins
Střední
Letní, sladké a sezónní – naše jahodovo-citronové blondies jsou víc než jen ovocný dort! Tento recept na blondies obsahuje vše, co chceme v horkých dnech: čerstvé jahody a osvěžující plátky citronu. Upečte si jahodovo-citronový dort a nechte se překvapit jeho osvěžující a jemnou chutí zároveň.
Pro 12 Počet porcí
125 g měkkého másla
50 g krupicového cukru
3 vejce (velikost M)
200 g mouky (hladké)
1 čajové lžičkyprášku do pečiva
75 g citronových oplatků Manner
100 g polevy z bílé čokolády
300 g smetanového sýra
50 g moučkového cukru
1 čajové lžičkyžička škrobu
200 g jahod
1 balíčkyčokoládová nebo citronová poleva
Příprava
-
Horkovzdušnou troubu předehřej na 165°C.
-
Plech vylož pečicím papírem.
-
Měkké máslo ušlehej s cukrem a jedno po druhém přidej dvě vejce.
-
Do směsi másla a cukru pak přidej mouku a prášek do pečiva.
-
Bílou čokoládovou polevu a plátky citronu nasekej najemno a vmíchejte do těsta.
-
Těsto nalij do formy a uhlaď.
-
Smetanový sýr smíchej s cukrem, vejcem a škrobem.
-
Směs nalij na těsto ve formě a rozetři vidličkou.
-
Omyj jahody a ty nakrájej na malé kousky a rozprostři na těsto.
-
Blondies peč asi 40 minut.
-
Vychladlé blondies ozdob dle libosti cukrovou nebo čokoládovou polevou.
