Vissza
Kép
Manner Zitronen Soufflé

Manner citromos szuflé citromkrémes nápolyiszeletekkel

Elkészítési idő: kb.
60 perc
Nehézségi szint:

Ma egy kicsit gyümölcsösebb hangulatban vagyunk, ezért Vanessával a Van Haagen Cakes-től egy szuperfriss és könnyed receptet hoztunk nektek – a Manner citromos szuflét, citromkrémes szeletekkel. A nápolyik különösen finom citromízt kölcsönöznek a kis tortáknak. Egy tipp: erre a célra legjobban színes kerámiatálkák felelnek meg és a tálaláshoz is tökéletesen passzolnak. Sok sikert kívánunk hozzá. :)

Átlag: 3.4 (5 szavazat)

elkészítés

1.

Négy formát kivajazunk és cukorral meghintünk.

2.

A tojássárgáját szétválasztjuk a fehérjétől, melyet 2 evőkanál kristálycukorral kemény habbá verünk

3.

A tojássárgáját is felverjük 2 evőkanál krisztálycukorral, majd hozzáadjuk a túrót, a lisztet és az étkezési keményítőt.

4.

Ezután óvatosan hozzáadjuk a fehérjéből vert habot is a masszához.

5.

A citromkrémes nápolyit kis darabokra tördeljük és a krémhez keverjük.

6.

Ezt követően a masszát a kis formákba töltjük, melyeket egy mélyebb tepsire helyezünk, amibe forró vizet öntünk.

7.

A tortácskák kb. 20 perc légkeveréses sütés alatt 165 fokon aranybarnára sülnek.

8.

 

Friss citromszeletekkel még melegen tálaljuk.

összetevők