Vissza
Kép
Manner ricottás sajttorta ostyaszelet alappal_HU

Manner ricottás sajttorta ostyaszelet alappal/Manner teljes kiőrlésű szelet

Elkészítési idő: kb.
1 óra
Nehézségi szint:

 

 

Vanessa von Van Hagen Cakes-szel közösen hoztunk nektek mára egy új, sajttorta receptet – melynek alapja eredeti Manner ostyaszeletünkből készül. Ha valaki szeretné kevesebb cukorral elkészíteni, akkor annak érdemes a vegán teljes kiőrlésú nápolyit alapként használnia. Jó étvágyat és sok sikert kívánunk hozzá!

Átlag: 3.4 (5 szavazat)

elkészítés

1.

 

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra és állítsuk légkeverésre.

2.

 

Az alaphoz összemorzsoljuk az ostyaszeleteket és a folyékony vajjal összekeverjük.

3.

 

Kibélelünk egy tortaformát sütőpapírral és a kész masszát az aljára nyomkodjuk.

4.

 

A töltelékhez a ricottát, a cukrot, a lisztet, a tojásokat, a sót és a citromlevet simára keverjük és a formában lévő tésztalapra öntjük.

5.

 

Ezután a tortát 30 percig sütjük, amíg a közepe még puha de már nem folyós. Ha szükséges, meghosszabíthatjuk a sütést néhány perccel, folyamatosan ellenőrizve a krém állagát.

6.

Amikor a torta teljesen kihűlt, kivehetjük a formából és óvatosan lehet a szélétől indulva szeletelni. Bogyós gyümölccsel díszítjük.

összetevők