Manner Rebarbarás tiramisu
Tiramisu újragondolva: ropogós Manner babapiskóta vagy teljes kiőrlésű babapiskóta mennyei túrós-mascarpones krémmel és zamatos rebarbarakompóttal. Vanessa von Van Hagen Cakes gyümölcsös tiramisu receptje a kedvencünk idén tavasszal! A megunhatatlan desszert így még csábítóbb finomság. Próbáljátok ki! :)
elkészítés
1.
A rebarbarát meghámozzuk, feldaraboljuk, majd a vajjal és a cukorral egy serpenyőben összekeverjük és lefedve alacsony lángon finoman összefőzzük, majd hagyjuk kihűlni.
2.
Ha szeretnénk, adhatunk hozzá egy kis amarettot.
3.
A túrót összekeverjük a mascarponeval és a cukorral.
4.
Alsó rétegként a krémmel kezdjük, erre kerül a rebarbarakompót.
5.
Néhány babapiskótát darabokra tördelünk és rászórjuk, erre kerül még egy réteg krém és végül kompót. Lefedve kb. 3 órára hűtőbe helyezzük.
6.
Rebarbarkompóttal és pisztáciadarabokkal díszítjük.
összetevők
