Vissza
Kép
Mandel Kardamom Gugelhupf

Manner mandulás vörös áfonyás kuglóf kardamommal és Manner Knuspino Vaníliás ostyával

Elkészítési idő: kb.
1 óra 30 perc
Nehézségi szint:

Számunkra ez a kuglófrecept jelenti a tökéletes desszertet az adventi vasárnapokon és az előttünk álló karácsonyi ünnepek ideje alatt. Vanessával a Van Hagen Cakes-től megalkottunk számotokra egy mandulás kuglófot vörös áfonyával, egy csipetnyi kardamommal, Manner Vaníliás Knuspino ostyadarabkákkal, mely varázslatos hangulatot garantál.

A tésztája pehelykönnyű, melytől az ember már az első szelet levágásakor kísértésbe esik, hogy az egészet egyszerre elnassolja. A kuglóf tésztájába kevert Manner Knuspino Vaníliás ostyadarabkák aromája valódi karácsonyi hangulatot kölcsönöz ennek a desszertnek. 

Még nincs értékelve

elkészítés

1.

A Manner Knuspino Vaníliás ostyát apróra daraboljuk.

2.

Egy kuglóf formát vajjal kikenünk és liszttel megszórjuk.

3.

A sütőt alsó-felső sütésen 180 fokra előmelegítjük.

4.

A puha vajat és a cukrot habosra keverjük egymással, majd a tojásokat egyesével hozzáadjuk ehhez a keverékhez.

5.

Végül a többi hozzávalót is belekeverjük: citromhéjat, kardamomot, lisztet, őrölt mandulát, sütőport, illetve felváltva az írót és az olajat.

6.

Végül óvatosan beleforgatjuk a szárított vörös áfonyát és a felaprított vanílilás ostyát.

7.

A kész masszát beleöntjük a kuglóf formába és kb. 50 percig sütjük.

8.

Ha kész a kuglóf, hagyjuk kihűlni, majd a kuglóf formából tányérra vagy tortatálcára helyezzük át. A kuglófot cukormázzal díszitjük.

összetevők