Manner körtés túrómousse ropogós tejes-mogyorós ostyaszelettel
Elkészítési idő: kb.
1 óra
Nehézségi szint:
Igazi élvezet rétegről-rétegre.
A Manner körtés túrómousse ropogós ostyaszelettel egy csodás könnyű recept az őszi hónapokra. Gyors elkészítése magáért beszél. Jutalmazd meg magad a hétköznapokban is az élet apró dolgaiért!
elkészítés
1.
A körtéket meghámozzuk és kis kockákra vágjuk.
2.
Majd a vízzel, a mézzel, a citromlével és a fahéjjal lassú tűzön összefőzzük. Levesszük a tűzről és lefedve hagyjuk kihűlni.
3.
Felverjük a habot a tejszínből, majd a túrót, a tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a citrom héját pedig óvatosan összekeverjük és a tejszínhez öntjük.
4.
A Manner tejes-mogyorós ostyaszeleteket durvára vágjuk és az elkészült mousse-szal és a körtekompóttal felváltva poharakba rétegezzük, körtechpips-szel díszítjük.