Manner citromos-málnás muffin
Egyszerű. Gyors. És hihetetlenül finom: ez a Manner citromos-málnás muffin. Kedvenc Vanessánkkal a Van Hagen Cakestől ismét összedugtuk a fejünket és megalkottuk számotokra ezt a gyümölcsös-édes muffin receptet, ami a benne lévő citromos nápolyinak köszönhetően már a nyarat varázsolja elő számotokra. Legjobb, ha erről minél hamarabb személyesen is meggyőződtök!
elkészítés
1.
A sütőt melegítsük elő 165 fokra (légkeveréses módban).
2.
A muffinsütő formákat béleljük ki muffinsütő papírokkal.
3.
A citromot mossuk meg és a héját reszeljük le.
4.
A citrom kifacsart levét keverjük össze az íróval, olajjal és a tojásokkal, majd ehhez a masszához adjuk hozzá a száraz hozzávalókat is: a lisztet, sütőport, a kétféle cukrot, vanliáscukrot és a citrom lereszelt héját.
5.
A citromos nápolyit vágjuk apróra és a málnával együtt óvatosan keverjük a tésztához.
6.
Végül töltsük meg az előkészíett muffinformákat a tésztával.
7.
20 - 30 percig sütjü.
