Almás sütemény eredeti Manner nápolyi szeletekkel
Egy gyümölcsös őszi desszertre vágysz? Mit szólnál egy almás süteményhez, megbolondítva egy kis Manner nápolyival?
Az alma és a fahéj tökéletes kombináció a hidegebb évszakokban és egy omlós kevert tésztával egyenesen verhetetlen. Vanessával a Van Hagen Cakes-től jó sütést kívánunk!
elkészítés
1.
A lisztet, cukrot, vajat és a felvert tojást omlós tésztává gyúrjuk és hűtőszekrényben kb. egy órát hagyjuk pihenni.
2.
Ezalatt meghámozzuk az almákat, kimagozzuk és apróra daraboljuk, majd a fél citrom levével, a fahéjjal és barnacukorral elkeverjük.
3.
A nápolyit feldaraboljuk és az almás masszához keverjük.
4.
A sütőt 165°C-ra előmelegítjük.
5.
Az omlós tésztát két részre osztjuk és kinyújtjuk őket.
6.
Az egyik tésztalapot egy sütőforma aljába helyezzük és eloszlatjuk rajta az almamasszát.
7.
A másik kinyújtott tésztalapot ráhelyezzük a masszára, a széleit lenyomkodjuk és megkenjük egy egész tojással.
8.
A süteményt az előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük, amíg az szép aranybarnára nem sül.