Manner Schoko-Brownies
< 30 mins
Einfach
Saftige Schoko-Brownies selber zu machen kann ganz einfach sein.
Vanessa von Van Hagen Cakes hat mit uns das ultimative Brownie Rezept gebacken – das jede Sünde wert ist. Für den Extra-Crunch sorgen unsere Manner Schoko-Keksi Stückchen!
Viel Spaß beim Nachmachen!
Das brauchst du:
200 g Butter
80g Manner Keksi
250g Zartbitter Schokolade
40g Kakao
3 Eier
230g Zucker
90g Mehl
1/2 TL Backpulver
Zubereitung
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Eine quadratische Backform etwas einfetten, Form mit Backpapier auslegen.
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Butter, Schokolade und Zucker in einem Topf schmelzen und anschließend etwas auskühlen lassen.
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Mehl, Kakao und Backpulver in einer Schüssel gut vermischen und gemeinsam mit den Eiern zur Schoko-Masse geben.
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Anschließend die Keksi grob hacken und unter die Masse heben.
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Teig gleichmäßig in der Backform verteilen und im heißen Ofen (175 Grad, Mitte) ca. 40 Minuten backen.
