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Manner Beeren-Granatapfel Tartes mit Zitronencreme Schnitten Streusel
Manner Beeren-Granatapfel Tartes mit Zitronencreme Schnitten Streusel
Manner Beeren-Granatapfel Tartes mit Zitronencreme Schnitten Streusel
Kleingebäck

Manner Beeren-Granatapfel Tartes mit Zitronencreme Schnitten Streusel

< 30 mins
Mittel

Fruchtig-süß und ein bisschen sauer – das ist das Motto unserer Beeren-Granatapfel Tartes mit Zitronencreme Schnitten.

Ein echtes Geschmackserlebnis, von dem man nicht genug bekommen kann. Vanessa von Van Hagen Cakes zaubert damit wiedermal ein ganz besonderes Dessert auf den Tisch.

Zutaten für 6 Portionen

Boden:

150 g Butter
250 g glattes Mehl
50 g Zitronencreme Schnitten
90 g Staubzucker
1 Ei

Fülle:

1 Pckg. Vanillezucker
250 g Crème fraîche
4 Eier
80 g Staubzucker
250 g Beeren und Granatapfelkerne

Zubereitung

  1. Butter mit Mehl, Zitronencreme Schnitten, Staubzucker und Ei rasch verkneten.

  2. Teig für ca. 30 Minuten kühl stellen.

  3. Für die Fülle Crème fraîche, Vanillezucker, Eier und Staubzucker gut verrühren.

  4. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dick ausrollen und in kleine Tarteformen legen.

  5. Etwas Teig für die Streusel beiseitestellen.

  6. Beeren + Granatapfelkerne auf den Teig legen und die Füllung darauf verteilen.

  7. Restlichen Teig als Streusel über die Füllung geben.

  8. Rohr auf 180°C vorheizen.

  9. Tartes im Rohr (untere Schiene / Gitterrost) ca. 35 Minuten backen.