Manner Pekanuss-Schoko-Brownies
Schokoladiger Hochgenuss vorprogrammiert! Wir haben gemeinsam mit Vanessa von Van Hagen Cakes und Thermomix® ein herrlich schokoladiges Rezept kreiert, welches das Herz eines jeden Schokotigers höherschlagen lässt: Saftige Schoko-Brownies, die durch knusprig-zarte Manner Snack Minis Milch-Haselnuss und knackige Pekanüsse, den perfekten Crunch verliehen bekommen. Probier´ es einfach aus und überzeuge dich selbst von dieser schokoladigen Köstlichkeit!
Zubereitung
1.
Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
2.
Eine quadratische Form mit Backpapier auslegen.
3.
Kuvertüre in den Mixtopf geben und 8 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
4.
Butter zugeben und 2 Min./70°C/Stufe 1 schmelzen.
5.
Kakaopulver, Mehl, Salz, Zucker, Eier zugeben und 1 Min./Stufe 4 vermischen.
6.
Teig in die vorbereitete Backform gießen. Mit Pekannüssen und Milch-Haselnuss-Schnitten bestreuen. 30 min auf unterster Schiene backen.
7.
Brownie in der Form auskühlen lassen, in 16 Stücke schneiden und servieren.