Zpět
Obrázek
Manner Trhanec s originálními Neapolitaner oplatky

Manner Trhanec s originálními Neapolitaner oplatky

Doba přípravy: cca
40 min
Stupeň obtížnosti:

Skutečná rakouská klasika, interpretovaná ve stylu Manner – milujeme to!🥰 Spolu s Vanessou z Van Hagen Cakes jsme připravili lahodný trhanec s originálními Neapolitaner oplatky, které společně chutnají prostě božsky a je zaručeno, že budou hitem každé chladné zimy. 

Průměrný: 2.8 (Počet hlasů: 15)

Příprava

1.

V misce smíchej mouku, vejce a cukr a připrav hladké a husté těsto.

2.

V jiné misce vyšlehej bílky do tuha a opatrně přidej do těsta.

3.

Najemno nakrájej Neapolitaner oplatky a přimíchej také do těsta.

4.

Na velké, mělké pánvi rozehřej máslo a pomalu na ni nalej těsto a peč z obou stran.

5.

Pak pánev vlož do předehřáté trouby a peč na střední teplotě (trouba s ventilátorem přibližně 180 °C) po dobu 10 -12 minut, dokud nebude těsto světle zlatohnědé.

6.

Poté vyndej pánev z trouby a hotové těsto roztrhej dvěma vidličkami na nepravidelné kousky.

7.

Trhanec rozděl na talíře, posyp cukrem a podávej s jablečnou omáčkou.

Suroviny

Manner Kaiserschmarren