Manner Trhanec s originálními Neapolitaner oplatky
Skutečná rakouská klasika, interpretovaná ve stylu Manner – milujeme to!🥰 Spolu s Vanessou z Van Hagen Cakes jsme připravili lahodný trhanec s originálními Neapolitaner oplatky, které společně chutnají prostě božsky a je zaručeno, že budou hitem každé chladné zimy.
Příprava
1.
V misce smíchej mouku, vejce a cukr a připrav hladké a husté těsto.
2.
V jiné misce vyšlehej bílky do tuha a opatrně přidej do těsta.
3.
Najemno nakrájej Neapolitaner oplatky a přimíchej také do těsta.
4.
Na velké, mělké pánvi rozehřej máslo a pomalu na ni nalej těsto a peč z obou stran.
5.
Pak pánev vlož do předehřáté trouby a peč na střední teplotě (trouba s ventilátorem přibližně 180 °C) po dobu 10 -12 minut, dokud nebude těsto světle zlatohnědé.
6.
Poté vyndej pánev z trouby a hotové těsto roztrhej dvěma vidličkami na nepravidelné kousky.
7.
Trhanec rozděl na talíře, posyp cukrem a podávej s jablečnou omáčkou.
Suroviny
