Manner Citronové suflé s citronovými oplatky
Dnes to bude opět trochu ovocné. Spolu s Vanessou z Van Hagen Cakes jsme pro vás vyzkoušeli super svěží a nadýchaný recept – citronové suflé s Manner citronovými oplatky.🍋 Citronové plátky dodávají našim koláčkům obzvláště jemnou citrónovou chuť. 👍 Náš tip: Barevné keramické misky jsou výborné pro pečení i servírování. Přejeme vám mnoho úspěchů.
Příprava
1.
Na začátku si připrav 4 šálky, které vymasti máslem a vysyp cukrem.
2.
Odděl bílky od žloutků a vyšlehej s 2 lžícemi krystalového cukru do tuha. Potom ušlehej žloutky s 2 lžícemi krystalového cukru do husté pěny.
3.
Do žloutkové směsi přidej tvaroh, mouku a kukuřičnou mouku.
4.
Nyní do směsi opatrně vmíchej ušlehané bílky.
5.
Najemno nakrájej plátky citronu a vmíchej do připravené směsi.
6.
Poté směs nalij do šálků a vlož do pekáče s horkou vodou.
7.
Nádobu vlož do konvekční trouby a peč 20 minut při teplotě 165 °C, dokud nejsou koláčky zlatohnědé.
8.
Upečené koláče servíruj ještě teplé s čerstvými plátky citronu.