Manner Banana Bread (vegan)

Banánový chlebíček Manner (veganský)

Zpět

Banánový chlebíček Manner (veganský)

Doba přípravy: cca
1 hodinu 15 min
Stupeň obtížnosti:

Jsme velice rádi, že tu spolu s Vanessou z Van Hagen Cakes můžeme ukázat recept na veganský banánový chlebíček Manner. Pro náš banánový chlebíček používáme celozrnné plátky Manner a čokoládu Manner.

Zamilovali jsme si tuto kombinaci zralých banánů a měkkých čokoládových a křupavých řezů s krémem z lískových oříšků. Nejlépe chutnají ještě teplé! Hodně úspěchu.

Potřebuješ:

5 banánů
80 g oleje
200 g špaldy
50 g mletých lískových ořechů
10 g prášku do pečiva
125 ml Mandelové mléko Joya
Trochu skořice
50 g čokoláda na vaření Manner
1 kg balených Celozrnné oplatky Manner

Příprava

  1. Nakrájejte celozrnné plátky a čokoládu a nechte je stranou.  
  2. V kuchyňském robotu Kenwood rozmixujte čtyři banány na kaši, přidejte rostlinné mléko a olej.
  3. Následně přimíchejte mouku, ořechy, prášek do pečiva a skořici.
  4. Nakonec přidejte nakrájené celozrnné plátky a čokoládu pod připravenou hmotu.
  5. Krabičkovou formu vyložte pečicím papírem a naplňte hmotou. Ozdobte rozpůleným banánem a posypte celozrnnými plátky a čokoládou.
  6. Banánový chlebíček pečte na horní/spodní pečení o teplotě 180 °C po dobu asi 45 minut.
Manner Banana Bread (vegan)