Zpět
Obrázek
Manner Oříškové croissanty s lískooříškovou náplní

Manner Oříškové croissanty s lískooříškovou náplní

Doba přípravy: cca
1 hodinu 30 min
Stupeň obtížnosti:

Dnes pro vás máme úžasný recept na výbornou snídani. Spolu s Vanessou z @Van Hagen Cakes jsme připravili oříškové croissanty s lahodnou lískooříškovou náplní. Tyto croissanty jsou ideální ke snídani s celou rodinou nebo jako skvělé jídlo, když potřebujete rychle něco k snědku. Recept už čeká na našem webu. Přejeme vám dobrou chuť a těšíme se na vaše komentáře, jak se vám croissanty chutnaly.

Průměrný: 3.8 (Počet hlasů: 6)

Příprava

1.

Pro pečení ořechových croissantů nejprve smíchej suché přísady. Poté přimíchej vlažné mléko, vejce a krátce vše promíchej.

2.

Následně přidej změklé máslo a vypracuj hladké těsto.

3.

Těsto přikryj a nech na teplém místě v klidu kynout asi 30 minut.

4.

Na náplň svař vodu a vmíchej cukr. Nasekej Manner lískooříškové dortíky a přidej máslo. Vše smíchej dohromady do homogenní hmoty.

5.

Na pomoučené pracovní desce prohněť vykynuté těsto a rozkroj na polovinu. Jednotlivé části rozválej (Ø cca 30 cm) a od středu rozřízni na 12 stejně velkých trojúhelníků, jako kousky dortu.

6.

Trojúhelníky potři ořechovou náplní a sroluj od široké strany ke špičce.

7.

Ořechové croissanty polož na plech, vyložený pečicím papírem, potři žloutkem a peč v předehřáté troubě na 175 °C (horkovzdušná trouba 150 °C) asi 20 minut.

Suroviny

Manner Oříškové croissanty s lískooříškovou náplní