Manner Tiramisový dort
s piškoty Manner
Manner Tiramisový dort s piškoty Manner
Doba přípravy: cca
1 hodinu 15 min
Stupeň obtížnosti:
Společně s Vanessou z Van Hagen Cakes jsme recept na naše oblíbené tiramisu trochu ozvláštnili!
Přejeme vám hodně zábavy při pečení!
Potřebuješ:
- 220 g piškotů
- 100 ml espressa
- 30 ml rumu
- 100 g vanilkového pudinku
- 400 g mascarpone
- 200 g tvarohu
- nastrouhaná citronová kůra
- 125 ml smetany
- 50 g moučkového cukru
- 30 g kakaového prášku
Příprava
- Ušlehejte smetanu a zamíchejte do ní mascarpone, vanilkový pudink, tvaroh, nastrouhanou citronovou kůru a moučkový cukr.
- Do rozkládací formy na dort dejte pečicí papír.
- Piškoty, které budou okolo dortu, zkraťte na jednom konci ostrým nožem cca o 0,5 cm a vyrovnejte po vnitřním obvodu formy.
- Ve studeném espressu rozmíchejte rum.
- Piškoty namočte v espressu a vyrovnejte je na dno. Opatrně na ně dejte třetinu mascarpone.
- Potom vyrovnejte další vrstvu piškotů a další vrstvu mascarpone. Jako poslední bude vrstva mascarpone.
- Tiramisu dort posypte kakaovým práškem a dejte na několik hodin chladit.
- Před servírováním opatrně odstraňte formu.
