Zpět
Manner Upside Down Haselnuss-Birnen Torte mit Haselnusscreme Törtchen

Manner Obrácený oříškovo-hruškový koláč

Doba přípravy: cca
2 hodiny
Stupeň obtížnosti:

Milovníky koláčů prosíme o pozornost – tento recept vám zaručeně rozbuší srdce!😍 Obrácený oříškovo-hruškový koláč 🌰🍐 s lahodnými oříškovými dortíky je perfektní kombinací ovocných hrušek a lahodného lískooříškového krému Manner. Tento koláč je lahůdka, kterou byste si neměli rozhodně nechat ujít.😉 

Average: 5 (6 votes)

Příprava

1.

Horkovzdušnou troubu předehřej na 165 °C.

2.

Formu o průměru 24 cm vylož pečicím papírem

3.

Hrušky nakrájej na tenké plátky a dej na pánev s 65 g másla a 150 g cukru.

4.

Z pomerančů nastrouhej kůru a vymačkej šťávu. Poté přidej na pánev polovinu pomerančové šťávy a kůry a nech dusit 10 minut, dokud cukr nezkaramelizuje.

5.

Hrušky vlož na dno formy a pokapej je trochou karamelu. Zbytek karamelové šťávy přelij do sklenice a uschovejte na později.

6.

Nasekej Manner lískooříškové dortíky a pro přidání do těsta.

7.

Na těsto vyšlehej zbylý cukr a máslo do nadýchané hmoty. Pak přidej druhou polovinu pomerančové šťávy, vejce, mouku, prášek do pečiva a skořici. Vše smíchej dohromady a přidej jogurt a nasekané lískooříškové dortíky Manner.

8.

Nyní směs nalij na hrušky a peč 35-40 minut.

9.

Po upečení nech koláč krátce vychladnout a následně vyklop na velký talíř a vrch pokapej zbylým karamelem.

Suroviny