Zpět
Obrázek
Manner Valentinstags Torte

Manner dort ke Dni matek

Doba přípravy: cca
3 hodiny
Stupeň obtížnosti:

Chcete letos vaší mamince připravit úžasný dezert ke Dni matek? Pak právě pro vás tady něco máme. Náš jedinečný Manner dort, právě ke Dni matek, se základem z lahodných oplatek Manner Original Neapolitaner. Ty dodávají typickou chuť Manner a jemný nadýchaný krém z mascarpone a tvarohu, díky kterému bude opravdu vynikající. Jsme přesvědčeni, že pečení vás bude bavit a dort udělá vaší mamince obrovskou radost.

Průměrný: 3 (Počet hlasů: 4)

Příprava

1.

Nejprve odděl žloutky od bílků a bílky vyšlehej s cukrem.

2.

Žloutky poté vyšlehej se změklým máslem do pěny. 

3.

Do žloutkové směsi přidávej střídavě mouku, prášek do pečiva a ušlehaný bílek. 

4.

Poté vmíchej trochu citronové kůry. 

5.

Jemně nasekej oplatky Manner Original Neapolitaner a přidej do směsi. 

6.

Hotovou směs peč v konvekční troubě při teplotě 165 °C asi 40 minut. Pro naše pečení jsme použili formu na dort o průměru 18 cm a směs jsme pekli ve dvou dávkách, abychom vytvořili 4 vrstvy. 

7.

Pro přípravení krému vyšlehej smetanu do tuha a promíchej s mascarpone a tvarohem. 

8.

Každou vrstvu dortu rozkroj na polovinu a naplň krémem a bobulovinami. Pro zdobení si nech trochu krému stranou. 

9.

Pokud chceš hezkou růžovou barvu pro nazdobení dortu, přidejte do zbytku krému trochu bobulového pyré pro obarvení a rozetři po celém dortu. 

10.

Pro nazdobení použij Manner Rumová srdíčka s čokoládovým krémem, bobuloviny a zbytek krému.

Suroviny

Manner Valentinstags Rezept