Zpět
Obrázek
Schoko-Brownie Cheesecake

Manner Brownie čokoládový cheesecake s čokoládovými Brownie dortíky

Doba přípravy: cca
2 hodiny
Stupeň obtížnosti:

Dnes reinterpretujeme recept na klasický cheesecake s Vanessou od Van Hagen Cakes: Cheesecake s brownie základem a křupavě něžné čokoládové Manner Brownie čokoládové dortíky pro extra křupnutí! Tento dort si určitě zamiluje každý milovník cheesecaku, který je jako dezert, prostě hitem. Při pečení i ochutnávání se moc bavte!

Průměrný: 3.7 (Počet hlasů: 3)

Příprava

1.

 

Předehřej troubu na 170 °C (s horním/dolním ohřevem) a pečicím papírem vylož kulatou formu na pečení (průměr 22 cm).

2.

Ve vodní lázni pomalu rozpusť tmavou čokoládu s máslem, pro připravení těsta na brownie. Mezitím do pěny vyšlehej vejce s cukrem.

3.

Přidej mírně vychlazenou čokoládovo-máslovou směs a promíchej s moukou.

4.

Nasekej Manner Brownie čokoládové dortíky a přidej do směsi.

5.

Na přípravu cheesecake směsi vyšlehej smetanový sýr s měkkým máslem, dokud nebude nadýchaný. Pak vmíchej cukr a 2 vejce, jedno po druhém.

6.

Přidej mouku. Směs by měla být pěkně krémová a neměla by mít žádné hrudky.

7.

Nyní do připravené formy nejprve rozetři těsto na brownie a na něj přidej cheesecake směs.

8.

Pro mramorový vzhled několikrát těsto dokola protáhni vidličkou a peč asi 50 minut. Těsto by už nemělo být tekuté, ale ani úplně suché.

Suroviny

Manner Schoko-Brownie Cheesecake