Manner „RED VELVET“ Valentýnské dortíky

Doba přípravy: cca

2 hodiny

Stupeň obtížnosti:

Všichni víme, že láska prochází žaludkem. Proto jsme pro vás vytvořili další báječný valentýnský recept, kterým na Den sv. Valentýna své milované určitě ohromíte. Několik vrstev měkkého těsta s křupavými plátky oplatků Manner Neapolitaner a nadýchaným lahodným krémem.

Přejeme vám nádherného Valentýna a mnoho růžových chvilek štěstí.

Příprava

1.

Vejce a cukr ušlehej do pěny. Podmáslí obarvi na červeno a vmíchej. Poté přidej olej a ocet. Nakonec přimíchej mouku a prášek do pečiva.

2.

Těsto nalej na plech o rozměrech 40 x 31 cm vyložený pečicím papírem a peč při teplotě 165 °C (horkovzdušná trouba) cca. 15 minut.

3.

Mírně vychladlé těsto vyklop na pracovní desku, sejmi pečící papír a nech koláč zcela vychladnout. Poté vykrajovátkem na cukroví, o průměru 5 cm, vykrajuj kolečka.

4.

Na krém jemně smíchej mascarpone, krémový sýr a cukr a nalej do zdobícího sáčku.

5.

Nakrájej oplatky Manner Neapolitaner.

6.

Vezmi připravený základ, podél jeho okraje nanes krém, doprostřed polož jemně nakrájené oplatky Manner Neapolitaner a přilož další vrstvou základu. Vrchní část ozdob krémem a oplatky Manner.