Zpět
Obrázek
Mandel Kardamom Gugelhupf

Manner Mandlovo-brusinková bábovka s kardamomem a vanilkovými Knuspino

Doba přípravy: cca
1 hodinu 30 min
Stupeň obtížnosti:

Podle nás je to dokonalý dezert pro některou z adventních nedělí nebo nadcházející vánoční svátky. Spolu s Vanessou z Van Hagen Cakes jsme pro vás vykouzlili mandlovo-brusinkovou bábovku s kardamomem a křupavými vanilkovými kousky. Je tak lehká a nadýchaná, že je velmi těžké ji nesníst najednou. Vanilkové Knuspino oplatky dávají bábovce jedinečnou vánoční chuť, která vás prostě okouzlí. Přejeme vám pohodové předvánoční období a spoustu zábavy při pečení cukroví. :)

Průměrný: 1.8 (Počet hlasů: 4)

Příprava

1.

Manner Knuspino oplatky s příchutí vanilky nasekej na jemno.

2.

Formu na bábovku vymaž máslem a vysyp moukou. Troubu s horním a dolním ohřevem předehřej na 180 °C.

3.

Změklé máslo vyšlehej s cukrem do jemné konzistence a po jednom vmíchej vejce.

4.

Pak střídavě přidávej podmáslí a olej. Postupně vmíchej i zbývající přísady, jako je citron, kardamom, mouka, mleté mandle a prášek do pečiva.

5.

Nakonec opatrně vmíchej brusinky a nasekané křupavé Knuspino.

6.

Upečený koláč nech vychladnout a pak vyklop na talíř nebo dortový tác.

7.

Na závěr bábovku ozdob cukrovou polevou.

Suroviny