Křehký jablečný koláč s oplatky Manner Original Neapolitaner
Měli byste chuť na výborný podzimní dezert s ovocem? Třeba na křehký jablečný koláč s oplatky Manner Original Neapolitaner?
Jablka a skořice jsou báječnou kombinací pro chladné období a spolu s křupavě křehkým těstem jsou prostě nepřekonatelné. Společně s Vanessou z Van Hagen Cakes doufáme, že se vám recept bude líbit a rádi si koláč upečete.
Příprava
1.
Smíchej mouku, cukr, máslo a vejce rychle vypracuj křehké těsto a nech asi hodinu odpočinout v lednici.
2.
Mezitím oloupej jablka, zbav je jadřinců a nakrájej na jemné plátky.
3.
Poté je smíchej s trochou citronové šťávy, se skořicí a hnědým cukrem.
4.
Nadrobno nakrájej oplatky Manner Original Neapolitaner a přidej do jablečné směsi.
5.
Horkovzdušnou troubu předehřej na 165 °C.
6.
Křehké těsto rozděl na dvě části a první rozválej.
7.
Rozválené těsto dej jako základ do zapékací formy a navrch rozetři jablečnou směs.
8.
Rozválej druhé těsto a polož navrch, konce přitlač a potři vajíčkem.
9.
Koláč peč asi 45 minut (dokud není hezky dozlatova).
