Bílá Manner skořicová pěna s jablečným kompotem a lískooříškovým dortíkem
Neodolatelná skořicová pěna splní každé přání.Tento jednoduchý a na pohled velmi působivý dezert vykouzlíte kdykoliv jen s 9 ingrediencemi. Je tak ideální pro sladkou svačinku.
Přejeme vám dobrou chuť.😉
Příprava
1.
Namoč želatinu podle návodu a poté nasekej čokoládu.
2.
Čokoládu rozpusť nad parou.
3.
Smetanu vyšlehej dotuha.
4.
Amaretto rozehřej v kastrůlku (pokud nechcete použít Amaretto, můžete použít i trochu jablečné šťávy), vymačkej želatinu a rozpusť ji.
5.
Do připravené čokoládové polevy přidej směs Amaretto želatiny s 1 lžičkou skořice a poté vmíchej šlehačku.
6.
Směs nalij do sklenic a ochlaď.
7.
Oloupej jablka z kompotu, zbav jadřinců a nakrájej na malé kostičky.
8.
Na pánvi pomalu zkaramelizuj cukr s kousky jablek, pokapej jablečnou šťávou a Amarettem a povař se skořicí asi 10 minut.
9.
Nyní nahrubo nasekej Manner lískooříškové dortíky a nasyp je do sklenic na pěnu z bílé čokolády. Na závěr přidej vrstvu jablečného kompotu a posyp ještě pár kousky lískooříškových dortíků.
