Zpět
Bílá Manner skořicová pěna s jablečným kompotem a lískooříškovým dortíkem

Bílá Manner skořicová pěna s jablečným kompotem a lískooříškovým dortíkem

Doba přípravy: cca
2 hodiny
Stupeň obtížnosti:

Neodolatelná skořicová pěna splní každé přání.Tento jednoduchý a na pohled velmi působivý dezert vykouzlíte kdykoliv jen s 9 ingrediencemi. Je tak ideální pro sladkou svačinku.

Přejeme vám dobrou chuť.😉

 

Average: 4.2 (5 votes)

Příprava

1.

Namoč želatinu podle návodu a poté nasekej čokoládu.

2.

Čokoládu rozpusť nad parou.

3.

Smetanu vyšlehej dotuha.

4.

Amaretto rozehřej v kastrůlku (pokud nechcete použít Amaretto, můžete použít i trochu jablečné šťávy), vymačkej želatinu a rozpusť ji.

5.

Do připravené čokoládové polevy přidej směs Amaretto želatiny s 1 lžičkou skořice a poté vmíchej šlehačku.

6.

Směs nalij do sklenic a ochlaď.

7.

Oloupej jablka z kompotu, zbav jadřinců a nakrájej na malé kostičky.

8.

Na pánvi pomalu zkaramelizuj cukr s kousky jablek, pokapej jablečnou šťávou a Amarettem a povař se skořicí asi 10 minut.

9.

Nyní nahrubo nasekej Manner lískooříškové dortíky a nasyp je do sklenic na pěnu z bílé čokolády. Na závěr přidej vrstvu jablečného kompotu a posyp ještě pár kousky lískooříškových dortíků.

Suroviny