manner.com | Copyright © Josef Manner & Comp AG.Vse pravice pridržane.

Hitri tiramisu z jagodičjem

Ko mora biti hitro pripravljeno...

Sestavine

500 g maskarponeja
50 ml sladke smetane
4 žlice sladkorja v prahu
vanilijev strok (sredica)
100 ml kave espresso
2 žlici sladkorja
2 žlici kavnega likerja

24 otroških piškotov  (6 na krožnik)
200 g jagodičja (mešano; jagode, maline, borovnice itd.)
1 žlica sladkorja  v prahu
2 žlice kakava v prahu

Priprava
  1. Za hitri tiramisu zmešamo maskarpone, sladko smetano, sladkor v prahu in sredico vanilijevega stroka.

  2. Espreso kavo pogrejemo s sladkorjem, pri tem kava ne sme zavreti, ker bi tako postala grenka. Kuhamo približno 20 minut nato dodamo liker in postavimo na hladno.

  3. Jagodičje zmešamo s sladkorjem v prahu.

  4. Na krožnik namažemo maskarpone, položimo tri piškote, po piškotih razporedimo še maskarpone. Naložimo še 3 piškote. Na koncu namažemo še preostalo maso in potresemo z jagodičjem.

  5. Hitri tiramisu okrasimo s kavnim sirupom in takoj postrežemo.

Nasvet

Za hitri tiramisu lahko uporabite tudi druge sadeže.