Manner Upside Down kolač z rdečimi pomarančami in lešnikovimi napolitankami
V današnjem receptu, kolaču z rdečo pomarančo, je vse pomešano.
Testo spodaj, pomaranče zgoraj.
Upside Down kolač z rdečimi pomarančami smo ustvarili skupaj z Vanesso iz Van Hagen Cakes in menimo, da je izjemno slasten in prikupen!
Priprava
1.
Pečico ogrejte na 180 °C.
2.
Ločite rumenjake in beljake.
3.
Beljaka s sladkorjem stepite v sneg, rumenjaka penasto zmešajte z maslom.
4.
V maso z rumenjakov izmenično dodajte moko in pecilni prašek ter sneg iz beljakov, vmešajte malo jogurta, oplemenitite z pomarančno lupinico.
5.
Tortni model obložite s papirjem za peko in dno posujte z rjavim sladkorjem.
6.
Rdečo pomarančo narežite na tanke rezine in rezine zložite na dno pekača.
7.
Drobno nasekljajte rezine Manner in jih nežno vmešajte v testo.
8.
Prekrijte s testom in pecite približno 30 minut (srednja rešetka). Odstranite iz pekača in pustite, da se ohladi.
Sestavine
- 3 jedilne žlice rjavega sladkorja
- 2 jajci
- 120 g sladkorja
- 120 g gladke moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 100 g masla
- 50 ml jogurta
- 2 rdeči pomaranči
- 1 paket lešnikovih napolitank
