Pečico segrejemo na 165 stopinj.

Ločimo jajca.

Maslo damo v skledo in ga skupaj s sladkorjem in rumenjaki stepemo v puhasto zmes.

Beljake stepemo v čvrsti sneg.

Mandlje, moko in pecilni prašek hitro umešamo in jih izmenično s stepenimi beljaki vmešamo v zmes rumenjakov in masla.

Napolitanke sesekljamo in jih vmešamo v testo.

Pekač v obliki srca obložimo s papirjem za peko in vanj razporedimo zmes za torto. .

Kolač pečemo približno 30 minut (opravimo preizkus z leseno palčko!) in ga pustimo, da se dobro ohladi.

Za kremo zmešamo skuto, maskarpone, sladkor v prahu in sok polovice iztisnjene limone.

Kremo damo v vrečko za dekoriranje in z njo na ohlajeno podlago nanesemo kupčke kreme.

Temeljito operemo jagode in z njimi okrasimo vrh kolača.