Nazaj
Slika
Manner Himbeer-Brownies

Roza Manner malinovi browniji z Manner čokolado in malinami

Čas priprave: pribl.
1 ura
Težavnostna stopnja:

Spet je čas za kakšen mamljiv recept za brownije - vsaj po našem mnenju! :) Skupaj z Vanesso iz Van Hagen Cakes smo ustvarili sočen čokoladni brownie s osvežilnimi sladkimi malinami, zaradi njega bo srce vsakega čokoladnega navdušenca začelo biti hitreje. Kombinacija čokolade in malin se nam zdi naravno odlična! :) Veliko zabave pri peki in sladkanju.

Povprečje: 4.6 (5 glasov)

Priprava

1.

 

Pečico segrejemo na 165 ° C in kvadratni pekač obložimo s papirjem za peko.

2.

 

 

Stopimo maslo in čokolado, da dobimo tekočo zmes, v katero primešamo sladkor in postopoma še jajca.

3.

 

Dodamo vanilin sladkor in moko. V pekač vlijemo ¾ zmesi.

4.

 

 

Kremni sir, sladkor, rumenjake in maline penasto umešamo z mešalnikom, dokler ne dobimo gladke kreme.

5.

 

 

Če želimo zelo rožnato kremo, lahko dodamo 2-3 kapljice barvila za živila.

6.

Kremo nadevamo na spodnjo plast testa za brownije. Nanjo položimo preostanek testa za brownije in z vilicami previdno narišemo črte, da dobimo marmornat videz.

 

7.

 

 

Pečemo 35-45 minut -> naredimo test z zobotrebcem. Testo ne sme biti popolnoma pečeno, ampak mora biti še nekoliko »lepljivo«.

8.

 

 

Preden testo narežemo, ga pustimo popolnoma ohladiti.

Sestavine