Nazaj
Gedeckter Apfelkuchen mit Manner Original Neapolitaner Schnitten

Pokrita jabolčna pita z originalnimi napolitankami Manner

Čas priprave: pribl.
2 uri 30 minut.
Težavnostna stopnja:

Iščeš sočno jesensko sladico? Kaj praviš na pokrito jabolčno pito z originalnimi Mannerjevimi napolitankami?

Jabolko in cimet sta odlična kombinacija za hladne dni, skupaj s hrustljavim krhkim tesom pa sta takorekoč nepremagljiva. Skupaj z Vanesso iz Van Hagen Cakes ti želimo veliko zabave pri peki in sladkanju. 

Average: 4.8 (5 votes)

Priprava

1.

Iz moke, sladkorja, masla in jajca zgnetemo krhko testo in ga pustimo počivati v hladilniku približno eno uro.

2.

Medtem olupimo in razkoščičimo jabolka in jih narežemo.

3.

Zmešamo z malo limoninega soka, cimetom in rjavim sladkorjem.

4.

Napolitanke sesekljamo in jih dodamo jabolkom.

5.

Pečico segrejemo na 165 °C (funkcija kroženja zraka).

6.

Krhko testo razdelimo na dva dela in ga razvaljamo.

7.

V pekač položimo en del kot podlago in nanj razporedimo jabolka.

8.

Drugo polovico testa razvaljamo in položimo na vrh, stisnemo konce in premažemo z razžvrkljanim jajcem.

9.

Pito pečemo približno 45 minut (dokler ni lepo zlato rjavo zapečen).

Sestavine