Nazaj
Manner Orangen-Grieß-Kuchen mit Orangencreme Herzen_SL

Mannerjev pomarančni zdrobov kolač s srčki s pomarančno kremo

Čas priprave: pribl.
2 uri
Težavnostna stopnja:

Potrebujete sladico za malo več energije v zadnjem zimskem mesecu? Potem imamo pravi recept za vas – naš Mannerjev pomarančni zdrobov kolač s srčki s pomarančno kremo za dušo. Skupaj z Vanesso iz Van Hagen Cakes smo v receptu zapisali vse korake za uspešno pripravo. 

Average: 4 (13 votes)

Priprava

1.

Naribamo lupino 4 pomaranč in jo damo na stran. Nato pomaranče ožamemo.

2.

Pomarančni sok in sladkor počasi zavremo in kuhamo, dokler ne dobimo gostega sirupa. Sirup ohladimo.

3.

Pečico segrejemo na 175 °C z zgornjim in spodnjim ogrevanjem.

4.

Sesekljamo srčke s pomarančno kremo.

5.

Pekač za torto namažemo z maslom in potresemo z naribanimi mandlji.

6.

Jogurt, sladkor, jajca in maslo zmešamo z mešalnikom. Nato dodamo zdrob, mandlje in pomarančno lupino. Vmešamo srčke s pomarančno kremo in testo vlijemo pekač.

7.

Pečemo v konvekcijski pečici pri 170 °C približno 45 minut.

8.

Ko je pecivo še toplo in je še v pekaču, takoj po peki vanj z leseno paličico naredimo majhne luknjice. Nato torto premažemo s polovico sirupa. Torta mora posrkati sirup.

9.

Kolač obrnemo iz pekača in še enkrat počasi prelijemo preostali sirup po toplem kolaču. Pustimo, da se popolnoma ohladi.

Sestavine