Manner Pistacijev marmorni šarkelj z napolitankami
Vanessa iz Van Hagen Cakes je z nami preizkusila nov recept za šarkelj. Tokrat v kombinaciji s pistacijami in našimi originalnimi napolitankami Manner, ki dajejo sladici značilen roza okus. Dodajte še dobro skodelico kave in zadnje sončne dni lahko preživite na terasi. Želimo vam uspešno peko!
Priprava
1.
Pečico segrejemo na 190 ° C in namastimo model za šarkelj.
2.
Moki primešamo pecilni prašek.
3.
Zmehčano maslo v kuhinjskem robotu penasto umešamo, dodamo sladkor in stepamo na najvišji stopnji.
4.
Nato postopoma dodajamo jajca.
5.
Zdaj izmenično dodajamo moko in mleko, nato pa testo razdelimo v 2 skledi.
6.
Napolitanke nasekljamo in vmešamo k eni polovici testa.
7.
Pistacijevo moko zmešamo z vodo in vmešamo k drugi polovici testa.
8.
Najprej v model za peko naložimo maso z napolitankami, nato nanjo porazdelimo maso s pistacijami in vse skupaj prebadamo z vilicami, da se testo nekoliko premeša.
9.
Pečemo 60-70 minut - naredimo test z leseno paličico!
