Manner skutni mousse s hruškami in posipom iz hrustljavega prigrizka Manner Snack z mlečno-lešnikovo kremo
Prava poslastica, plast za plastjo.
Naš Manner skutni mousse s hruškami in polnozrnatimi hrustljavimi kosmiči je čudovito lahkoten jesenski recept. Še posebej fina je hitra priprava, saj se lahko na ta način tudi v vsakdanjem življenju nagradite za drobne malenkosti. Recept je zdaj na voljo tudi na naši spletni strani!
Priprava
1.
Hruške olupimo in narežemo na drobne kocke.
2.
Vodi dodamo med, limonin sok in cimet in v njej na majhnem ognju pokuhamo hruške. Odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi.
3.
Za mousse najprej stepemo smetano. V posodi zmešamo fino pasirano skuto, kislo smetano, sladkor, vanilin sladkor in limonino lupinico. Nato primešamo stepeno smetano.
4.
Manner Snack z mlečno lešnikovo kremo na grobo nasekljamo. V kozarce izmenično nadevamo plast moussa, hruškovega kompota in nasekljani Manner Snack. Preden postrežemo okrasimo s posušenimi hruškovimi rezinami.