Nazaj
Slika
Manner Schoko-Biskuitroulade mit Snack Minis Milch-Schoko

Manner čokoladna rolada s čokoladnimi prigrizki Manner Snack Minis

Čas priprave: pribl.
1 ura 30 minut.
Težavnostna stopnja:

Lahka biskvitna torta je vedno razlog, da se malo pregrešimo. Skupaj z Vanesso iz Van Hagen Cakes smo zato pripravili čokoladno biskvitno rulado, polnjeno s kremo iz skute in maskarpone in našimi novimi Manner Snack Minis z mlečno čokolado. Dodajte sveže sadje in nedeljska sladica za vso družino je pripravljena.

Povprečje: 3.4 (5 glasov)

Priprava

1.

 

Pečico segrejemo na 180 ° C (program vroči zrak).

2.

 

Ločimo rumenjake od beljakov. Beljakom dodamo 20 g sladkorja in stepemo v trd sneg.

3.

 

Rumenjake penasto umešamo s 30 g sladkorja, nato pa v maso previdno umešamo 1/3 beljakov.

4.

 

V skledi zmešamo moko, jedilni škrob, kakav in pecilni prašek ter mešanico izmenično s preostankom beljakov dodajamo rumenjakovi zmesi.

5.

 

Pekač pokrijemo s papirjem za peko in nanj razporedimo maso, približno 1 cm debelo. Pečemo približno 10 minut.

6.

 

Pečen biskvit še vroč zvrnemo na vlažno in sterilno kuhinjsko krpo ali prozorno folijo ter z njega odstranimo peki papir. Zdaj biskvit po daljši stranici zvijemo v rolado in pustimo, da se rolada popolnoma ohladi.

7.

 

Mascarpone, posneto skuto in sladkor penasto umešamo.

8.

 

Sladko smetano stepemo in jo vmešamo v mascarpone kremo.

9.

Nun die Snack Minis fein hacken. Die Biskuitroulade aufrollen, die Creme darauf streichen und mit Snack Mini Stückchen bestreuen.

10.

 

Rolado spet zvijemo in postavimo na hladno.

11.

 

Po želji jo tudi z zunanje strani ali po vrhu namažemo s kremo in potresemo s koščki Manner Snack Minis.

Sestavine