Mannerjeve palčke z vročo čokolado
V božičnem času radi razveselimo svoje najdražje in kaj je boljšega od doma narejenega darila, s katerim se lahko celo posladkamo? Zato smo skupaj z Vanesso iz Van Hagen Cakes za Božič pripravili prav posebno sladico. Hitro je pripravljena in tudi videti je naravnost sladka – to so Mannerjeve palčke z vročo čokolado. Želimo vam obilo zabave ob obdarovanju in čudovit adventni čas.
Priprava
1.
Čokolado najprej nalomimo na velike kose. Nato jo stopimo nad vodno paro. Še toplo nalijemo v majhne kozarce.
2.
Lesene palčke označimo in jih vtaknemo v sredino kozarcev, ko se je čokolada že nekoliko strdila. Enako ponovimo z vsemi vrstami čokolade.
3.
Palčke okrasimo tako, da v vrečko za dekoriranje nalijemo nekaj kuverture v drugi barvi in preko njih »narišemo« tanke okrasne črte.
4.
Ko se čokolada strdi, palčke odstranimo iz kozarcev in jih lepo zavijemo.
5.
NASVET: Pri obdarovanju smo pozorni na lepo embalažo – podarimo jih na primer s čudovito skodelico za kakav. Ali pa Mannerjeve palčke z vročo čokolado naredimo še bolj praznične, in sicer tako, da jih okrasimo s posušenimi brusnicami ali z zlatimi lističi. Pozor: Okraskov ne dajajte na palčke, dokler ni čokolada že skoraj popolnoma strjena, sicer se lahko v celoti pogreznejo v mehko čokolado.
Sestavine
