Manner Cookie Cups
Čas priprave: pribl.
40 minut.
Težavnostna stopnja:
Si še vedno na lovu za odštekano sladico? Potem je ta recept ravno zate: Skupaj z Vanesso iz Van Hagen Cakes smo ustvarili košarice iz piškotkov z napolitankami s slano karamelo Zarties. Ta posebna sladica je hit vsake večerne zabave. Veliko veselja pri peki.
Priprava
1.
Priprava
- Maslo in sladkor premešamo in postopoma dodajamo jajca. Vmešamo moko, pecilni prašek in narezane napolitanke Zarties.
- Testo postavimo na hladno za vsaj 1 uro.
- Modelčke za mafine namažemo z maslom in moko, testo razdelimo na 16 kroglic in jih pritisnemo v modelčke.
- Pri 180 stopinjah pečemo 12–15 minut.
- Za kremo previdno zmešamo 200 g maskarpone kreme, 100 g arašidove kreme, 50 g sladke smetane, 1 jedilno žlico sladkorja v prahu in ščepec soli.
- Kremo napolnimo v vrečko za okraševanje peciva in jo stiskamo v košarice iz piškotov ter okrasimo z napolitankami Zarties in narezanimi arašidi.
Sestavine
Potrebujete:
200 g masla
200 g rjavega sladkorja
2 jajci
220 g moke
60 g napolitank s slano karamelo Zarties
1 čajna žlička pecilnega praška
