Manner Lešnikovi rogljički z nadevom iz lešnikovih tortic
Danes imamo za vas odličen recept za zajtrk. Skupaj z Vanesso iz Van Hagen Cakes smo za vas pripravili okusne rogljičke z nadevom iz lešnikovih tortic. Ti rogljički so kot nalašč za zajtrk z vso družino ali pa odličen obrok na poti, ko morajo stvari iti hitro. Recept najdete na naši spletni strani. Želimo vam dober tek. :)
Priprava
1.
Najprej zmešamo vse suhe sestavine. Nato dodamo mlačno mleko in jajca ter na hitro pregnetemo.
2.
Dodamo še zmehčano maslo in zgnetemo v gladko testo.
3.
Testo pokrijemo in pustimo vzhajati na toplem približno 30 minut.
4.
Za nadev zavremo vodo in vmešamo sladkor. Lešnikove tortice nasekljamo in jim dodamo maslo. Zmešamo da dobimo homogeno maso.n.
5.
Vzhajano testo pregnetemo na pomokani delovni površini in ga razpolovimo. Obe polovici razvaljamo v okrogli obliki (Ø pribl. 30 cm) in razrežemo na 12 enako velikih trikotnikov kot da bi razrezali torto torte.
6.
Trikotnike namažemo z orehovim polnilom in zvijemo od široke stranice proti vrhu trikotnika.
7.
Rogljičke položimo na pekač obložen s peki papirjem, jih premažemo z rumenjakom. Pečemo jih v ogreti pečici pri 175 ° C (ventilatorska pečica 150 ° C) približno 20 minut.