manner.com | Copyright © Josef Manner & Comp AG.Vse pravice pridržane.

Lebkuchen Lagerteig

Medenjaki Manner – okus po domačih dobrotah!

Skrivnost Mannerjevega medenega testa

Priprava slastnih medenjakov Manner temelji na bogati slaščičarski tradiciji in ljubezni do peciva. Pristen okus medenjakov izhaja iz izbranih sestavin ter skrbne priprave in načina hrambe medenega testa. Pred peko medenjakov se testo približno dva ali tri tedne hrani v ustreznem prostoru s primerno temperaturo in stopnjo vlage, dokler ne razvije značilne krhke strukture. Ko medeno testo dozori, trajno ohrani svežino in najslajše, najraznovrstnejše arome. Medenjaki Manner – medeni užitek, ki traja!