Oříškovo - čokoládové řezy Manner
Recipe Duration
2 hodiny
Recipe Difficulty
Hledáte nové recepty na vánoční pečení? Dopopručujeme vám oříškovo-čokoládové řezy Manner.
Vanessa z Van Hagen Cakes nově interpretuje známý recept, ve kterém pro oříškovou náplň použila oplatky Manner Original Neapolitaner ponořené spolu s korpusem z křehkého těsta do hořké polevy. Recept je rychlý a chutná skvěle! Protože s růžovou jste šťastnější a pečení jakbysmet.
Príprava
1.
Příprava
- Na korpus vypracuje křehké těsto z mouky, práškového cukru, másla a oříšků. Nechejte 30 minut odležet v chladu.
- Pro vytvoření oříškové vrstvy přiveďte máslo, cukru a rum k varu.
- V mixéru rozdrťte oříšky a oplatky Neapolitaner a přidejte do rozpuštěné směsi másla, rumu a cukru. Náplň nechejte ochladit.
- Vyválejte křehké těsto, položte na plech a potřete meruňkovou marmeládou. Na těsto rozetřete náplň.
- Pečte asi 30 minut při 150°C.
- Ve vlažném stavu rozřezejte na čtverečky.
- Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu, řezy v ní namáčejte a ozdobte celými ořechy.
Prísady
Recipe Ingredients
Korpus
250g mouky
80g práškového cukru
200g másla
100g lískových oříšků, nastrouhaných
Poleva
Celé oříšky
Poleva Manner Hořká
Náplň
150g másla
100g cukru
2 polévkové lžíce rumu
2 balení oplatek Manner Original Neapolitaner
150g nastrouhaných oříšků
3 polévkové lžíce meruňkové marmelády
