Manner – sladká vízia
Spoločnosť Josef Manner & Comp AG sa špecializuje na sladké pochúťky: Oplátky, dražé a penové cukríky. Sme vzácnym príkladom rakúskej spoločnosti, ktorá od svojho založenia zostala prevažne rodinným podnikom – skutočná rodinná tradícia! Naše obľúbené cukrovinky vyvážame do viac ako 50 krajín, dokonca aj za hranice Európy.
Náš ružový prísľub kvality
Každý deň približne 850 zamestnancov v našich dvoch výrobných závodoch vyrába cukrovinky Manner s veľkou starostlivosťou a podľa originálnych receptúr – priamo vo Viedni a vo Wolkersdorfe (Dolné Rakúsko). Vyrábame výlučne v Rakúsku a vytvárame sladké chvíle šťastia bez použitia hydrogenovaných tukov alebo umelých farbív a konzervačných látok.
Zodpovedné maškrtenie
Vedeli ste, že naše originálne oplátky Neapolitaner boli vždy vegánske? Alebo že používame 100 % certifikované FAIRTRADE kakao aj vo všetkých ostatných výrobkoch? Pražíme ho priamo vo Viedni, pretože zodpovedné využívanie prírodných zdrojov je pre nás prioritou.
Ružový prísľub kvality
Oplátky Manner majú výnimočnú chuť… a sú neprekonateľne dobré!
Samozrejme, je to spôsobené mimoriadne jemnými ingredienciami: Takú úžasnú orieškovú chuť majú len tie najlepšie lieskové oriešky. Je pre nás dôležité, aby sme naše kakao získavali za spravodlivých podmienok Fairtrade. Vzácne kakaové bôby pražíme sami vo Viedni: Ak nás niekedy prídete navštíviť, nájdete nás tak, že „pôjdete za nosom“! Ulicami okolo továrne Manner sa rozlieha jedinečná vôňa.
Kvalita Manner, ktorá chutí – už viac ako 130 rokov.
Samozrejme, že za to môže aj náš originálny recept: Chuť našich oplátok Manner je nezameniteľná už od roku 1890. Zakladateľ a objaviteľ Josef Manner vyvinul túto malú pochúťku z úprimnej lásky k ľuďom – každý by mal mať možnosť vychutnať si sladké pokušenie. Táto ingrediencia – láska – je pravdepodobne najcennejšou hodnotou, ktorú každý deň starostlivo pridávame do našich pochúťok. A to je cítiť aj vo vzduchu, keď z veľkých pecí vychádzajú čerstvo upečené oplátky, ktoré nádherne rozvoniavajú!
Sladká radosť – tajomstvo ružovej spoločnosti Manner.
V neposlednom rade za to môže aj obal: Ružová farba Manner vyčarí úsmev na tvári každému. Či už dáte darček sám sebe, odovzdáte balenie niekomu inému alebo ho objavíte v zásuvke či v taške ako malé povzbudenie – priateľské vyžarovanie má okamžitý účinok. Spomeniete si na všetky nádherné chvíle, ktoré vám osladili výrobky Manner … A hneď po otvorení obalu si vytvoríte ďalšiu pripomienku: Chrumkavé, orechové, jemné, krémové a plné lásky! Takto chutia iba tie ružové.
Lokálna výroba
Josef Manner si v roku 1890 otvoril malý obchodík v srdci Viedne, neďaleko brány Dómu svätého Štefana, v ktorom predával najmä tabuľkové čokolády a figovú kávu. Krátko na to sa viedenský predajca čokolády z námestia Stephansplatz rozhodol, že bude vyrábať svoju vlastnú čokoládu. Keď mal Josef Manner I. iba 25 rokov, kúpil od malého výrobcu čokolády jeho licenciu a zariadenú výrobňu v piatom viedenskom obvode na vtedajšej Wildenmanngasse a od 1. marca 1890 sa stal novým majiteľom čokoládovne „Chocoladenfabrik Josef Manner“.
Toto miesto však bolo čoskoro príliš malé, a tak sa spoločnosť presťahovala do 17. viedenského obvodu, kde sa dodnes vyrábajú klasické oplátky Original Neapolitaner. Lahodné výrobky Manner v ružovom obale sa však vyrábajú aj za bránami Viedne – v dolnorakúskej obci Wolkersdorf.
Vegánske suroviny
Výrobky boli vegánske dávno predtým, než vôbec niekto vedel, čo to je!
Oplátky Manner, ktoré sa vďaka Arnoldovi Schwarzeneggerovi stali dokonca hollywoodskou ikonou, sú naším najobľúbenejším vegánskym výrobkom. Už v roku 1898, keď sa prvýkrát objavili v katalógu výrobkov Manner, vtedy pod pomerne vecným názvom „Oplátky Neapolitaner č. 239“, boli originálne oplátky Manner Neapolitaner vegánske.
… a tak to zostalo dodnes!
Férový obchod
Fairtrade kakao
Čo sa skrýva za označením FAIRTRADE kakaa?
Výrobky s označením FAIRTRADE sa pestujú a obchoduje sa s nimi v súlade s medzinárodnými normami.
Normy FAIRTRADE sú súborom pravidiel, ktoré musia malé farmárske družstvá a spoločnosti dodržiavať v celom hodnotovom reťazci a ktoré menia obchodovanie. Zahŕňajú základné sociálne, ekologické a ekonomické požiadavky na zabezpečenie trvalo udržateľného rozvoja organizácií výrobcov v takzvaných rozvojových krajinách.
Prečo je Fairtrade dôležitý
Finančná stabilita rodín drobných farmárov
Fairtrade zlepšuje zárobky drobných farmárov, pretože väčšina Fairtrade výrobkov má stanovenú minimálnu cenu. Okrem stanovenej minimálnej ceny získavajú drobní farmári aj prémiu Fairtrade, ktorá sa investuje do projektu, ktorý si drobní farmári vyberú.
Lepšie pracovné podmienky a ochrana životného prostredia
Pri Fairtrade výrobkoch sa dbá aj na to, aby zamestnanci pracovali v dobrých pracovných podmienkach a mohli využívať platené nadčasy a dovolenku. Zamestnanci majú tiež právo na slobodu zhromažďovania a odborové organizácie. Prísne zakázaná je aj detská práca alebo diskriminácia.
Keďže pozornosť sa zameriava na ekologické pestovanie a ochranu prírodných zdrojov, Fairtrade výrobky podporujú ochranu nášho životného prostredia. Zakázané sú aj nebezpečné pesticídy a geneticky modifikované semená. Fairtrade tiež zabezpečuje regulovanú spotrebu vody a pomáha zavádzať správne zavlažovacie systémy.
