

Vegán finomságok és méltányos kereskedelem. Mert a rózsaszín boldoggá tesz!
És: Manner, mert szeretem.
Már akkor vegán volt, amikor még nem is tudtuk, hogy ez mit jelent. Az időközben Arnold Schwarzenegger kezeiben hollywoodi ikonná vált Manner nápolyiszelet a kedvenc vegán termékünk. Már 1898-ban vegán termék volt, amikor először jelent meg a Manner-ház választékában, anno még a „Nápoliyszelet No. 239” elnevezéssel…és ez napjainking így is maradt.
Másodpercenként két csomag Manner szeletet fogyasztanak el. A harapható méretű, ropogósan finom Manner nápolyiszelet több mint 100 éve készül eredeti recept alapján, változatlan formában.
Ennél jobb nem is lehet? Dehogynem!
A Manner termékek 2020 óta 100%-ban igazoltan fenntartható forrásból származó kakakóval készülnek. 2021-ben következett a fenntarthatóság szempontjából szintén fontos mérföldkő, amikor minden Manner nápolyi- és egyéb szeletre felkerülhetett a Fairtrade kakaó minősítés.
Mit jelent a Fairtrade kakaó minősítés?
Azokat a termékeket, amelyek rendelkeznek ezzel a minősítéssel, a Fairtrade International nemzetközi szabványai szerint termesztett és forgalmazott kakaót tartalmaznak.
A FAIRTRADE előírások szabják meg, hogy mit kell betartaniuk a termelői láncban szereplő kisteremlőknek és vállalatoknak. Szociális, ökológiai és ökonómiai minimumkövetelményeket tartalmaznak, hogy biztosítsák az ún. fejlődő országok termelőegységeinek fenntartható fejlődését.
A FAIRTRADE nyersanyag minősítés olyan nyersanyagra utal, amelyet méltányosan termesztettek és forgalmaznak.
A termékben csak ez az adott összetevő rendelkezik FAIRTRADE tanúsítvánnyal – ilyen például a nápolyiszeletben lévő FAIRTRADE kakaó.
A szegénység enyhítését szolgáló fejlesztéspolitikai eszközként a FAIRTRADE szabványok szerint lehetséges a kakaó mennyiségi kiegyenlítéssel/közvetett nyomonkövethetőséggel történő előállítása (úgynevezett „mass balance”).
Még több információ a kakaó útjáról és további témákról a Fairtrade honlapján található: www.fairtrade.at.“