Schoko-Lebkuchen-Cheesecake

Manner Csokis-mézeskalácsos sajttorta

Vissza

Manner Csokis-mézeskalácsos sajttorta

Elkészítési idő: kb.
1 óra 30 perc
Nehézségi szint:

Minden csokoládé-rajongónak: Vanessával a Van Hagen Cakes-től közösen egy olyan receptet találtunk ki, mely csokisabb már nem is lehetne. Az eredményt mi úgy hívjuk, csokis-mézeskalácsos sajttorta, másnéven „Everyday-Go“ – egy igazi őszies süteményrecept. Sok sikert az elkészítéséhez!

Erre lesz szükséged:

300 g mézeskalács puszedli
2 ek kakaó
100 g vaj
400 g étcsokoládés tortabevonó
500 g krémsajt
250 ml tejszín
80 g kristálycukor

Elkészítés:

1. A sütemény alapjához törjük össze a mézeskalács puszedliket, majd keverjük össze a kakaóval és vajjal.
2. Ezt a morzselékos masszát nyomkodjuk bele egy csatos tortaformába és tegyük hűtőszekrénybe.
3. A krémhez a tortabevonó csokoládét olvasszuk fel.
4. A krémsajtot, tejszínt és cukrot keverjük krémesre, tegyük bele a felolvasztott csokoládét, majd oszlassuk el a kekszes tortalapon.
5. Az így összeállított süteményt tegyük legalább egy órára hűtőszekrénybe.

 

 

Schoko-Lebkuchen-Cheesecake