Manner banánkenyér (vegán)
Elkészítési idő: kb.
1 óra 15 perc
Nehézségi szint:
Nagy öröm számunkra, hogy Vanessa-val, a Van Hagen Cakes-től közösen bemutathatjuk nektek a Manner vegán banánkenyerének receptjét. Ehhez a recepthez a Manner teljes kiőrlésű ostyaszeleteit és Manner csokoládét használunk. Az érett banán, a puha csokoládédarabok és a ropogós mogyorókrémes ostya az egyik kedvenc kombinációnk. Melegen a legfinomabb! Sok sikert az elkészítéshez!
Erre lesz szükséged:
5 db banán
80 g olaj
200 g tönkölybúza liszt
50 g őrölt mogyoró
10 g sütőpor
125 ml JOVA mandulatej
Egy csipet fahéj
50 g Manner csokoládé
1 csomag Manner teljes kiörlésű ostyaszelet
Elkészítés
1. A teljes kiőrlésű ostyaszeleteket és a csokoládét daraboljuk fel apróra és tegyük félre.
2. 4 db banánt a Kenwood konyhai robotgéppel péppé aprítjuk, hozzáadjuk a növényi tejet és az olajat.
3. Hozzákeverjük a lisztet, mogyorót, sütőport és fahéjat.
4. Végül keverjük a masszához a teljes kiőrlésű ostyadarabokat és a felaprított csokoládét is.
5. Egy négyszögletes sütőformát béleljünk ki sütőpapírral és ebbe töltsük bele a tésztamasszát.
6. Díszítsük egy fél banánnal, teljes kiőrlésű ostyadarabokkal és Manner csokoládéval.
7. A banánkenyeret alsó/felső sütésű tűzhelyben 180 fokon kb. 45 percig süssük.
Tipp:
Érdemes érettebb banánokat használni az elkészítéshez, ez sokkal intenzívebb ízélményt kölcsönöz a süteménynek.
