Mogyorókrémes tortácskával töltött minikiflik
Ma egy szuper reggeli sütireceptet hoztunk nektek Vanessával a Van Hagen Cakes-től: mogyorókrémes tortácskával töltött minikiflik. Finom süti egy közös családi reggelihez vagy útközbenre. A receptet a honlapunkon találjátok. Jó étvágyat hozzá! :)
elkészítés
1.
A tésztához először összekeverjük a száraz hozzávalókat. Ezután hozzáadjuk a langyos tejet és a tojásokat és összegyúrjuk, majd a puha vajat is hozzáadjuk és csomómentesre keverjük.
2.
A tésztát lefedjük és meleg helyen 30 percig pihentetjük.
3.
A töltelékhez felforraljuk a vizet és hozzákeverjük a cukrot.
4.
A mogyorókrémes tortácskákat feldaraboljuk és a vajjal együtt hozzákeverjük, amíg homogén masszát kapunk.
5.
A megkelt tésztát egy lisztezett felületen kinyújtjuk és elfelezzük. Az egyik felét kerekre nyútjuk (kb. 30 cm átmérőjű) és a közepétől kiindulva 12 egyforma háromszögre vágjuk mintha tortaszeleteket vágnánk.
6.
A háromszögeket megkenjük a mogyorós töltelékkel és a szélesebb végétől kezdve feltekerjük.
7.
A kifliket egy sütőpapírral fedett sütőlapra helyezzük, megkenjük tojássárgájával és az előmelegített sütőben 175 °C-on (légkevereséses sütőben 150 °C-on) kb. 20 percig sütjük.
összetevők
