Vissza
Kép
Bogyós gyümölcsös-gránátalmás tarte citromos Manner nápoliyval

Bogyós gyümölcsös-gránátalmás tarte citromos Manner nápoliyval

Elkészítési idő: kb.
50 perc
Nehézségi szint:

Gyümölcsösen édes és enyhén fanyar - így jellemeznénk ezt a tarte-ot, melyet bogyós gyümölcsökkel és gránátalmával töltünk meg, a tésztáját pedig citromos Manner nápolyival tesszük gazdagabbá.

Egy valódi ízélmény, melyből sohasem elég. Vanessa a Van Hagen Cakes-től ismét egy különleges desszertet varázsolt az asztalra.

elkészítés

1.

A vajat, a lisztet, a citromos nápolyit, a porcukrot és a tojást gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.

2.

Körülbelül fél órára a hűtőbe tesszük.

3.

A töltelékhez a Crème fraîche-t, a vaníliás cuktor, a tojásokat és a porcukrot jól elkeverjük.

4.

A tésztát a lisztezett felületen 3 mm vastagra nyűjtjuk, majd kis tarte formákba nyomkodjuk.

5.

A tésztából a reszelékhez tegyünk félre egy keveset.

6.

A bogyós gyümölcsöket és a gránétalma magokat oszlassuk el a tésztán, majd kenjük rá az előbb összeállított krémet.

7.

A félretett tésztát összemorzsolva szórjuk rá a töltelékre.

8.

A sütőt 180°C-ra előmelegítjük, majd a pitéket kb. 35 percig a sütő alsó rácsán sütjük.

9.

összetevők

Manner Beeren-Granatapfel Tartes_Backofen
Manner Beeren-Granatapfel Tartes_Genussmoment