Manner Tiramisu Torte mit

Manner Tiramisu Torte

mit Manner Eierbiskotten

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Manner Tiramisu Torte

Arbeitszeit: ca.
1 Stunde 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:

 

 

Gemeinsam mit Vanessa von Van Hagen Cakes haben wir unser beliebtes Tiramisu Rezept, etwas neu interpretiert! 

 

Viel Spaß beim Nachbacken!

Das brauchst du:
  • 220g Biskotten
  • 100ml Espresso
  • 30ml Rum
  • 100g Vanillepudding
  • 400g Mascarpone
  • 200g Topfen
  • Abrieb einer Zitrone
  • 125ml Obers
  • 50g Staubzucker
  • 30 Kakaopulver

Zubereitung

  • Das Obers steif schlagen und mit Mascarpone, Vanillepudding, Topfen, Zitronenabrieb und Staubzucker verrühren. 
  • Eine Springform mit Backpapier auslegen. Die Biskotten für den Rand an einem Ende mit einem scharfen Messer um ca. 0,5 cm kürzen und entlang des Tortenrandes aufstellen. 
  • Den kalten Espresso mit Rum verrühren.
  • Die Biskotten in den Espresso eintunken und den Boden damit auslegen. Ein Drittel der Mascarponecreme vorsichtig drauf verteilen. Anschließend noch je eine weitere Schicht Biskotten und Mascarponecreme auftragen. Mit der Mascarponecreme abschließen.
  • Die Tiramisutorte mit dem Kakaopulver bestreuen und für einige Stunden kühl stellen.
  • Vor dem Servieren den Tortenring vorsichtig entfernen.

Tipp:

Die Torte wird zum absoluten Hingucker, wenn du sie mit einem schönen Band verzierst. 

Manner Tiramisu Torte mit Manner Eierbiskotten