Manner Beeren-Granatapfel Tartes mit Zitronencreme Waffel Streusel
Fruchtig-süß und ein bisschen sauer - das ist das Motto unserer Beeren-Granatapfel Tartes mit Zitronen Waffeln.
Ein echtes Geschmackserlebnis, von dem man nicht genug bekommen kann. Vanessa von Van Hagen Cakes zaubert damit wieder einmal ein ganz besonderes Dessert auf den Tisch.
Zubereitung
1.
Butter mit Mehl, Zitronencreme Waffeln, Staubzucker und Ei rasch verkneten.
2.
Teig für ca. 30 Minuten kühl stellen.
3.
Für die Fülle Crème fraîche, Vanillezucker, Eier und Staubzucker gut verrühren.
4.
Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dick ausrollen und in kleine Tarteformen legen.
5.
Etwas Teig für die Streusel beiseitestellen.
6.
Beeren + Granatapfelkerne auf den Teig legen und die Füllung darauf verteilen.
7.
Restlichen Teig als Streusel über die Füllung geben.
8.
Rohr auf 180°C vorheizen.
9.
Tartes im Rohr (untere Schiene / Gitterrost) ca. 35 Minuten backen.
Zutaten
