Manner No Bake Crème brûlée mit Schoko-Caramel Törtchen
Arbeitszeit: ca.
30 Min.
Schwierigkeitsgrad:
Alle Créme Brulée Fans aufgepasst!
Gemeinsam mit Vanessa von Van Hagen Cakes haben wir die klassische Crème brûlée neu interpretiert: No Bake Crème brûlée mit Manner Schoko-Caramel Törtchen und frischen Beeren.
Einfach und herrlich.
Zubereitung
1.
Beeren mit Zucker erhitzen und ca. 10 Minuten erhitzen. Vom Herd nehmen und auskühlen lassen.
2.
Caramel Törtchen grob hacken.
3.
Für die Creme Vanillemark, Frischkäse, Obers und Zucker cremig mixen.
4.
Gehackte Schoko-Caramel Törtchen als Boden in Gläser verteilen. Beeren darauf füllen und die Creme darauf verstreichen.
5.
Creme mit Zucker bestreuen und mit einem Bunsenbrenner abflämmen.
Zutaten
Das brauchst du:
- 100g Manner Schoko-Caramel Törtchen
- 350 g Beeren
- 50 g Kristallzucker
Für die Creme:
- Mark aus 1 Vanilleschote
- 350 g Frischkäse
- 200 ml Schlagobers
- 80 g Kristallzucker
