Maroni Mousse mit Nuss Würfel
Während es draußen schon herbstelt, haben wir uns gemeinsam mit Vanessa von Van Hagen Cakes wieder ein Rezept, passend zur Jahreszeit einfallen lassen. Cremiges Maroni Mousse mit Manner Nuss Würfel. Diese süße Verführung zaubert auch bei dem trübsten Wetter ein Lächeln ins Gesicht! Gutes Gelingen!
Zubereitung
1.
Die Maroni gemeinsam mit der Milch ca 10 Minuten leicht köcheln.
2.
Anschließend die Nuss Würfel zugeben und schmelzen lassen.
3.
Die Masse pürieren und mit Honig und Zimt abschmecken, dann die Masse abkühlen lassen.
4.
Anschließend Obers schlagen und unter die Maronimasse unterheben.
5.
Die Masse auf Gläser aufteilen.
6.
Mit zerhackten Nusswürfel und etwas Obers verzieren.
Tipp:
Mit einer Zitrone garniert, kommt noch ein wenig mehr Farbe ins Spiel.
Zutaten
Für das Mousse
100 g gekochte Maroni
6 Stück Manner Nuss Würfel
100 ml Schlagobers
100 ml Milch
etwas Zimt & Honig
